始まりはカレー

まだルーは作れないのです。

だから、スパイスを使って、

一手間かけます。

クミンにクローブにローリエ。

お好みで鷹の爪。

すりおろしたリンゴ。

丁寧に料理に取り組むと、

水のありがたさや、

ガスのありがたさにも、

気づかされます。

料理の腕前。。。

私はどこまでいけるかな。

あの人を想いながら、＊

作るとしましょうか。

たぶん長続きするでしょう（笑）

＊「あの人」はまだいません。(^^;)